הוא מצא חן בעינייך. היא נראית בול כמו שאתה אוהב. הסתמסתם קצת, דיברתם בטלפון ו... קבעתם דייט. בחרתם את מיטב מחלצותיכם (לא חמודה, השמלה הזו לא משמינה אותך... את נראית פגז. צאי לדרך), קבעתם בלוקיישן המושלם, ואחרי שהצטלבו המבטים והחלפתם כמה מילים פנים מול פנים – הגיע התפריט. מה מזמינים? מצד אחד אתה חולה על כוסברה. מצד שני הקטע הזה של הירוק בשיניים יכול להיות פחות מחמיא להמשך. מצד אחד את ממש אוהבת לאכול עם הידיים, אבל את אשכרה חוששת שהוא יחשוב שזה קצת.... פראי. אז לטובת כל הרעבים אך המודאגים, ארץעיר גאה להגיש את המדריך המלא לאכילה (ושתייה, כן?) בדייט ראשון. הכינו את המזלגות, הנה זה בא!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. רגע לפני: מומלץ לאכול בבית משהו קטן לפני שאתם יוצאים – פרי, יוגורט, חטיף אנרגיה, כאלה. וזה בשביל שלא תגיעו מורעבים בקטע אחר, ואז כל המדריך והעצות שלנו לא שווים כלום.
    

2. חכו עם האלכוהול! נכון, זה מוזר שאנחנו מכל האנשים נמליץ לכם להשתהות עם אחד הדברים הכי כיפיים שיש, אבל אלכוהול נספג הכי טוב על בטן מלאה, וזו תגיע רק אחרי שתחליטו מה להזמין, ובזהירות. אז תאכלו בסבבה, ואת היין, בירות הבוטיק, הוודקה וכל מה שעושה לכם שמח - תשמרו לשלב הבא. רק טוב יצא מזה.

3. פחמימה לנשמה: לא סתם אנחנו אומרים שפחמימה היא אח (או במקרה הזה, אחות). עם כל ההשמצות שיש סביבן, הפחמימות מרגיעות ומנחמות ועוזרות לגוף להירגע. ובדייט ראשון ומלא מתח באוויר – מומלץ להירגע עם צ'יפס זהוב וכיפי, כריך (שלא ישאיר ירוקים בשיניים, ע"ע סעיף 8), וכל המשפוחה הטעימה הזו.
    

4. ניגשים לעיקר: בא לכם על מנה עיקרית ומשביעה? מומלץ לבחור במנה קלילה יחסית כמו דג, חזה עוף, או מנת ירקות. מנה עתירה בשומן תביא איתה תחושת כבדות שבאה לא טוב ואפילו יכולה לעשות צרבת. אאוץ'.
    

5. Sharing is caring: מנות השרינג (או בעברית צחה – מנות חלוקה) הן פתרון אידאלי לזוג שמגיע רעב פלוס, אבל לא בשגעון. לכו על מנות בקטנה שמוגשות למרכז השולחן וכל אחד יכול לאכול מהן כמה שבא לו ומתי שבא לו. נשנוש טעים שמעסיק את הפה מבלי שיפריע לכם לנהל שיחה בסבבה. ולא, מרק זה לא שרינג!
    

6. מתוק לסיום: החלטתם לקנח עם משהו מתוק? כדאי להמשיך בקו הקליל שליווה את הארוחה ולבחור גם כאן בקינוח לא מכביד, ורצוי כזה שכיף לחלוק: סופלה שוקולד מתקתק, או מנה קרירה שמחליקה היטב בגרון כמו גלידה מפנקת, מוס אוורירי או מלבי.
    

7. אל תסתבכו: נכון שהמלצנו לכם קודם על פחמימות, אבל קחו בחשבון שספגטי באורך של חצי מטר הופך את האוכל להתעסקות מורכבת, עם סיכוני השפרצות, ליכלוך ובעיקר – פאדיחה. גם מנות שצריך לפרק עם הידיים, לשבור עם פטיש או להביא בשבילן קבלן של מע"צ – לא יתאימו. לכו על מאכלים פשוטים שכיף לנעוץ בהן מזלג או לנשנש בלי להתאמץ.
    

8. עלה ירוק: היוש פטרוזיליה, כוסברה, נענע, שמיר וכל העשבים שתמיד מככבים באוכל המקומי שאנחנו אוהבים. אבל זה שאתם נשארים בפה אחרי הביס והורסים כל סיכוי לחיוך כובש אל הפרטנר.... בקיצור – לא. וותרו על עשבי תיבול למיניהם, וליתר בטחון ודאו שיש קיסמים בסביבה.

 

ואם כל אלה עדיין לא עזרו, זכרו את הכלל המנצח: אין משהו שבירה משובחת לא יכולה לפתור! אתה תזמין את הלאגר הכהה, את תקחי את הבהירה והקלילה, ו.. תתחברו לקצף... וכמו שאומר הפתגם הידוע: זוג שעושה עם בירה לחיים – בסוף הדייט מחזיק ידיים.

אז שיהיה לנו רק בשמחות וזה. אל תשכחו להזמין אותנו לחתונה :)